おいしさ、たのしさ、はっけん。- やさいづくり.com

収穫した野菜を美味しく食べようレシピ

青菜と豆腐があればできる手軽な副菜「青菜の炒（いた）め煮」。切って、さっと炒めて、味をつけたら、ひと煮するだけ。しゃきっとして、色も鮮やか。青菜の味がしっかりします。ホウレンソウの他に小松菜、菜の花、チンゲンサイなどをあわせても。